어린이와 청소년의 영양 상태 개선을 촉진하고, 성장 지연율을 더욱 낮추고, 어린이와 청소년이 건강한 식습관을 갖도록 돕고, 성장 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 국가 보건 위원회 사무국은 최근 발표했습니다. "성장지연 아동·청소년을 위한 식생활지침(2023)".
국가위생건강위원회 담당자는 가이드라인이 현대 영양과 중서양 전통 의학의 장점을 충분히 발휘하고, 의약 물질을 합리적인 식단에 통합하고, 식단 안내의 개인화 및 운용성을 향상시키고, 어린이와 청소년의 성장지연을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
어린이와 청소년의 성장 지연은 여전히 현재 공중 보건 문제 중 하나입니다.
성장지연이란 단백질이나 에너지, 비타민, 무기질 등의 섭취가 불충분하여 키가 선별기준의 연령별 키 기준치보다 낮아 장기간 영양실조 상태에 있는 것을 가이드라인에 명시하고 있다.
중국 거주자의 영양 및 만성 질환에 관한 보고서(2020)에 따르면 6세 미만 아동의 성장 지연률은 4.8%, 6~17세 아동 및 청소년의 성장 지연률은 1.7%입니다. 아동·청소년의 성장지연율은 도시와 농촌에서 현저하게 차이가 나며 도시의 약 2-3배이다.
가이드는 성장 지연이 청소년기 어린이의 신체적, 지적 발달에 영향을 미쳐 신체적 쇠퇴와 학습 능력 저하를 초래한다고 지적합니다. 심할 경우 설사, 폐렴 등의 질병에 걸리기 쉬워 전염병 발생률과 사망률을 높인다. 또한 성인 키에 영향을 미치고 비만, 심혈관 질환, 당뇨병 및 기타 만성 질환의 위험을 증가시키고 노동 생산성을 감소시킬 수 있습니다. 어린이와 청소년의 성장 지연은 여전히 중국이 현재 직면하고 있는 중요한 공중 보건 문제 중 하나입니다.
국가위생건강위원회 관련 담당자는 지침서를 개발할 때 중국 어린이 및 청소년 성장 지연의 현재 상황, 발전 추세 및 영향 요인을 충분히 고려하고 식품 및 영양에 대한 원칙과 제안을 제시했으며, 다양한 증후군 유형, 지역 및 계절의 특성에 따라 음식 권장 사항, 조리법 및 음식 및 영양 옵션의 예를 나열하여 사용자가 특정 상황에 따라 참조하고 선택할 수 있습니다.
어린이와 청소년의 신체 발달을 정기적으로 모니터링하십시오.
아동·청소년의 신체 발달에 대한 정기적인 모니터링은 아동·청소년의 성장 및 발달 지표의 역동적인 변화를 적시에 이해하는 데 도움이 됩니다. 가이드라인은 소아·청소년의 성별, 나이, 영양상태에 따라 최소 6개월(바람직하게는 12개월) 동안 동적으로 종적으로 추적 관찰하고, 성장속도나 성장기전과의 편차에 따라 성장상태를 평가하도록 권고하고 있다. 성장 곡선 및 지도 계획은 적시에 조정되어야 합니다.
동시에 아동·청소년의 식이·운동·수면·심리상태에 대해 상세하게 학습하고, 개인의 식이·영양상태를 과학적으로 평가하며, 평가 결과를 바탕으로 개인 맞춤형 지도 프로그램을 개발하여 부모와 아동·청소년의 발달을 지도한다. 적절한 식단 계획을 세우고 강제 식사를 피하십시오.
가이드라인은 미량영양소 결핍 아동·청소년에게 필요한 경우 의사나 영양강사 지도하에 영양보충제를 합리적으로 섭취하도록 권고하고 있다. 장기간의 성장발달을 보이는 소아·청소년은 이상적이지 않거나, 개선효과가 뚜렷하지 않거나, 질병으로 인한 발육지연은 병원에 가서 치료를 받아야 합니다.
국가위생건강위원회 담당자는 이번 가이드가 주로 풀뿌리 보건종사자(영양지도사 포함), 2~17세 아동·청소년 학부모, 학교의사를 대상으로 하여 식품영양지도를 제공한다고 밝혔다. 약물로 대체할 수 없는 소아·청소년의 성장지연 보조 예방 및 개선
규칙적인 스포츠와 다이어트의 조합 옹호
가이드는 적절한 신체 활동이 식욕을 높이고 위장 연동 운동을 촉진하며 소화 기능을 향상시킬 수 있다고 지적합니다. 성장발달의 결정적 시기에 있는 어린이와 청소년의 경우 뼈와 근육의 성장발달을 촉진하여 키성장에 기여할 수 있습니다.
적절한 수면은 어린이와 청소년의 신체 활동과 성장을 위한 중요한 보장입니다. "위가 불협화음이면 불안해집니다." 소화 불량은 수면에 영향을 미치고 성장 호르몬 분비에 영향을 미쳐 키가 작아집니다. 어린이와 청소년은 좋은 수면 습관을 형성하고 수면 시간과 질을 보장하도록 훈련받아야 합니다.
식품 및 영양 측면에서 가이드는 성장 지연이 있는 아동 및 청소년을 위한 식품 선택이 포괄적이고 균형 잡히고 다양해야 한다고 권장합니다. 하루 세 끼 식사, 규칙적이고 규칙적인 식사, 에너지와 영양분의 적절한 섭취를 보장하십시오. 각 식사의 식사는 곡물과 감자, 야채와 과일, 가축과 가금류, 어란, 우유와 대두와 같은 세 가지 이상의 음식을 포함해야 합니다. 합리적인 식단을 바탕으로 다양한 증후군 유형에 대한 식품 및 약물 물질을 선택할 수 있습니다.
"식단과 영양처방에서 선정한 식품과 약재는 모두 국가위생건강위원회에서 발간한 식품과 약재입니다." 국가위생건강위원회 관계자는 엿기름, 산사나무, 연꽃씨, 고르곤열매 등 비장을 보하고 위를 좋게 하고 침체를 없애며 신장을 튼튼하게 하는 기능을 가진 식품과 약재가 , 참마 및 해당 다이어트 및 영양 처방은 어린이와 청소년의 특정 조건에 따라 선택할 수 있습니다.
특히 질병 외의 이유로 성장이 지연되는 어린이·청소년의 경우 편식, 부분식 등의 사유가 빈번하게 발생한다고 지적했다. 매일의 식사 준비 과정에서 우리는 유사한 음식의 교환에 주의를 기울이고 음식 품종을 풍부하게 하며 야채의 색상과 다양성에 주의를 기울여야 합니다.
