지난 2년 동안 소다수는 조용히 대중화되었습니다. 탄산수는 다른 음료에 비해 칼로리가 낮고 맛도 다양해 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료다. 날씨가 더워지면서 이 음료의 판매량이 급증했습니다. 동시에 항산화, 위장 영양 등 탄산수의 '특효'에 대한 소문도 지인들의 화면을 스치고 지나갔다. 그러나 탄산음료가 정말 마법 같은 것일까요?
소다수가 피부를 아름답게 할 수 있습니까?
진실: 소다수는 약알칼리성으로 스킨케어용으로 약산성 제품을 주로 사용
누구나 아름다움에 대한 사랑이 있습니다. 인터넷에서는 소다수에 함유된 미량원소가 항산화 기능이 있어 피부 노화를 지연시킬 수 있다며 초자연적이라고 한다. 탄산수로 직접 세안을 하면 피부가 부드러워질 수 있습니다. 소다가 정말 얼굴을 아름답게 할 수 있습니까?
후베이 중의약병원 피부과장 리헝(Li Heng)은 과학기술일보와의 인터뷰에서 "이 진술은 정확하지 않다"고 말했다.
Li Heng은 먼저 항산화제가 무엇인지 알아야 한다고 설명했습니다. 인체는 외부 환경과 지속적으로 접촉하는 동안 인체에서 자유 라디칼을 생성합니다. 항산화는 항산화 자유 라디칼의 약자입니다. 인간의 노화와 질병은 대부분 과도한 자유 라디칼 생성과 관련이 있습니다. 항산화의 메커니즘은 활성산소에 직접적으로 작용하거나 활성산소가 발생하기 쉬운 물질을 간접적으로 섭취하여 추가적인 반응을 방지하는 것입니다. 인체는 자유 라디칼을 생성하지만 인간 세포에 대한 자유 라디칼의 산화 공격에 대응하기 위해 자유 라디칼에 저항하는 항산화 물질도 생성합니다. 인체의 항산화 시스템은 비교적 완전하고 복잡한 기능 시스템입니다. 몸의 항산화 능력이 강할수록 건강하고 노화가 느려지고 수명이 길어집니다.
피부 노화는 피부가 자외선, 먼지, 다양한 종류의 방사선에 장기간 노출되는 것을 말하며, 식단, 압력 및 기타 요인의 영향과 결합하여 산화 반응과 자유 라디칼을 생성합니다. 그것의 강한 산화는 신체의 조직과 세포를 손상시켜 노화를 유발합니다. 피부 노화는 주로 어둡고 고르지 않은 피부색, 건조한 피부, 잔주름 및 반점을 포함합니다.
Li Heng은 소다수는 중탄산나트륨 수용액으로 약알칼리성이며 의약 소독 및 살균을 위해 외용으로 사용할 수 있다고 말했습니다. 현재로서는 외용이 항산화 효과가 더 좋다는 과학적 근거는 없다. 사실 사람의 피부는 약산성이므로 약산성 스킨케어 제품을 선택해야 합니다. 스킨 케어 제품에서 일반적인 항산화제로는 비타민 C, 비타민 E, 슈퍼옥사이드 디스뮤타제, 코엔자임 Q10 등이 있습니다.
위장에 영양을 공급하기 위해 탄산음료를 자주 마십니까?
진실: 위산이 너무 많으면 적당히 마실 수 있습니다. 건강한 사람들은 종종 기준을 초과하는 나트륨을 마신다.
일상 생활에서 소다수는 알칼리성 물이라는 말을 자주 듣습니다. 소다수를 정기적으로 마시면 위산을 중화시키고 위장에 영양을 공급하는 효과를 얻을 수 있습니다. 진실은 무엇입니까?
수도 의과대학 산하 베이징 차오양 병원의 영양학자인 Song Xin은 과학 대중화를 전공했습니다. 소다수에는 천연 소다수와 합성 소다수가 있다고 소개했다. 천연 소다수에는 중탄산나트륨뿐만 아니라 많은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 대부분의 합성 소다수는 순수한 물, 중탄산나트륨, 감미료 및 기타 식품 첨가물을 첨가하여 제조됩니다.
"소다수는 약알칼리성이기 때문에 위산분비가 과다한 사람은 적당히 마시면 위산을 중화시켜 위를 보호할 수 있습니다." Song Xin은 말했다. 그러나 일부 사람들은 위산 분비가 너무 적은 위염 환자와 같이 탄산수를 마시는 데 적합하지 않습니다. 또한 소다수에는 일정량의 나트륨이 포함되어 있습니다. 따라서 고혈압 환자와 일부 신장질환자는 탄산수 섭취에 주의해야 합니다. 건강한 사람이라도 오랫동안 소다수를 많이 마시면 안 됩니다. 그렇지 않으면 식단의 나트륨이 기준을 초과하기 쉽습니다.
Li Heng은 또한 소다수는 중탄산나트륨의 수용액이며 약염기 발포정, 소다 발포정 등으로 자연적으로 또는 인위적으로 형성될 수 있다고 말했습니다. 건강한 사람의 위액의 pH 값은 산성입니다. 물을 마신 후 물은 위장관을 통해 흡수되는데 대부분은 장에서 흡수되고 소량은 위에서 흡수된다. 위산분비량이 많은 사람과 위궤양 환자의 경우 소다수는 약알칼리성으로 적당한 음주로 위산분비 과다를 빠르게 중화시킬 수 있으나 제산효과가 약하고 짧으며 효과가 제한적이다. 위장관은 체내로 들어오는 약알칼리성 소다수의 pH 값을 자체 조절 기능을 통해 체내 내부 환경에 적합한 pH 값으로 빠르게 조절하기 때문입니다.
"{{0}} 설탕, 0 지방" 탄산음료가 살을 뺄 수 있나요?
진실: 식수, 장기 음주를 대체하거나 비만의 위험을 증가시킬 수 없습니다.
약알칼리, 순수한 자연... 탄산수 건강 개념이 대중화되면서 많은 기업들이 여성 소비자들을 위해 '무설탕, 무지방' 등의 슬로건까지 내세우고 있다. 체중 증가에 대해. 그렇다면 식수를 탄산수로 대체할 수 있을까? 탄산음료가 정말 체중 감량에 효과적인가요?
이와 관련하여 일부 전문가들은 소다수가 식수를 대체할 수 없으며 모든 사람에게 적합한 것은 아니라고 소비자에게 상기시킵니다. 알칼리성이 약하고 설탕 함량이 높기 때문에 장기간 마시는 것은 다양한 정도의 건강 손상을 가져올 수 있기 때문입니다. 인체의 pH 균형을 맞추고 탄산수의 역할을 과장하는 것에 대해 너무 미신하지 마십시오. 인체에는 자체 균형 메커니즘이 있으며 산도 알칼리도 건강에 도움이 되지 않습니다.
Li Heng의 의견에 따르면 인간의 위장관은 자체적으로 신체의 산-염기 균형을 조절할 수 있으며 소다수를 마셔도 pH 값과 산성 체질이 바뀌지 않습니다. 중탄산 나트륨 외에도 천연 소다수에는 다양한 미량 원소가 포함되어 있어 좋은 음료입니다. 그러나 자원이 부족하여 시중에 유통되는 천연 소다수는 드물다. "시중에서 판매되는 대부분의 탄산수에는 설탕, 감미료 및 향신료가 첨가되어 있습니다. 잦은 음주는 높은 설탕과 높은 칼로리가 신체에 미치는 영향에 주의해야 하며, 이는 비만, 당뇨병, 고지혈증 및 관상 동맥성 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. ."
